Yeşillikler

Türk mutfağının olmazsa olmazı. Salatalara, yemeklere, mezzelere lezzet katar. C ve K vitamini zengini.

Serinletici aromasıyla içeceklerde ve yemeklerde kullanılır. Çay yapımında, mezzelerde. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.

Kendine has aromasıyla balık yemeklerinin vazgeçilmezi. Cacık, turşu yapımında kullanılır. Sindirime yardımcı.

İtalyan mutfağının vazgeçilmezi. Pizza, makarna, pesto sosu yapımında. Antioksidan özelliklere sahip.

Baharın müjdecisi, acımtırak lezzetiyle salatalarda. Detoks etkili, C vitamini deposu.

Hafif acı ve baharatlı tadıyla salatalara ayrı bir lezzet katar. Pizza üzerinde, sandviçlerde kullanılır.

Taze veya kuru olarak kullanılan aromatik bitki. Et, tavuk yemeklerinde. Antiseptik özellikli.

Yeşil saplarıyla birlikte tüketilen, hafif lezzetli soğan. Salatalarda, pidelerde kullanılır.

Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi. Fırın yemeklerinde, et marine etmede kullanılır. Hafızayı güçlendirir.

Kendine özgü aromasıyla Asya ve Meksika mutfağında sıkça kullanılır. Detoks destekleyici.

Omega-3 açısından zengin yeşillik. Yoğurtlu mezeler, salatalar yapılır. Serinletici ve besleyici.

Ispanağa benzer yapraklı sebze. Sarma, kavurma yapılır. Demir ve magnezyum içerir.